ジャンク魯山人 Archive

さて、かねてより噂に聞いていた「さくら水産のランチ定食」に行ってみました。
さくら水産と言えば、「ホッピーの中（焼酎おかわり）ひとつ、あと鮪のアラ煮と魚肉ソーセージね」ですっかりお馴染みであるが、昼に定食サービスを行っているのは意外と知られていないのではないだろうか。

食券を購入したのは、500円のフライ定食。と言っても後述するが、「茶碗と箸さえ支給されれば」ここでは何を注文しても良いのである。

何故なら店舗中央に鎮座した米弼、寸胴にはご飯、味噌汁でそれぞれ満たされており、テーブル前に無造作に積まれた生卵、ふりかけ、味付海苔等は当然取り放題。
グリム童話とかに例えるなら、まるで「夢の無い場末に出来たお菓子の家」だ。

安い…安いよ！

何が安いって、まず客層が安い。

血税による接待で官僚が日々談合を繰り返す街・永田町にて、茶碗蒸しや味噌汁でさえ時価数万円するであろう高級料亭の街・赤坂にて。
何処から降って湧いたのか、この客層。
「ドヤ街」…そう、その響きがピッタリである。
カイジで例えるなら「ざわ…ざわ…」とか聞こえてきそうな、あの風景。

客捌きにテンパって食事中の客の食器を下げてしまうパートのオバちゃんもまた安っぽい。

しかし、食に関してのみ言えば、定額５００円で完全常時接続を実現しているのである。店内には当然トイレも完備しているので、下り回線に関してもまた常時無制限である。

もし２４時間営業で年中無休だったら、このまま店内で５００円のみで人生を全うする事さえ可能だ。
もしオバケのＱ太郎に取り憑かれる事があっても、このさくら水産に連れてくれば大丈夫であろう。

今日は稽古日。有楽町から片道で毎回１，１１０円掛かる。
なので、せめて食費だけでも安くあげたいと思う心情。都合良いことに、駅を降りると調度近隣スーパーが見切り品の惣菜を処分している時間だ。
ミックスフライ弁当＋ハンバーグ。今日ははこれだけ買って、２８９円（税込）。うん安い。
…ん？良く見れば、弁当の中身はチキンフライだ。しかもハンバーグまで若鶏ハンバーグ。
しかし、買ってから気が付いたよ。この半額コーナーに並んでんの、鶏肉製品ばっかじゃんか！！
つまり、この鶏肉はそういう事なのか？そうなのか茨城県。

昨日は区役所で不在者投票を済ませたついでに、LaQuaで久々に一蘭へ寄る。
オーダーシートはいつもの「麺かた以外は全部右端」セッティングから、少し思うところあって超こってり→こってりに変更。
結果、やはりそれでも濃く感じた。やはり３０過ぎて、いよいよ千石自慢や野方ホープを楽しめる体質では無くなってきたのか…少し切ない。
それは体調に依る処だろうが、他にも以前に上野アトレ店で食べた時との相違を感じたので、以下列挙。

1. チャーシューが、ちゃんとしたチャーシューになっている。以前上野で食べた時は、確かハムの切れ端が気持ち載ってるみたいな程度だったのに。これは良い。
2. 麺が「超かた」にしても、ハリハリ／粉落としほど硬くない。本当、サッと湯通しする程度で良いですから。
3. あれこれ奨めてくれるのは良いのだが、店員があれこれうるさいと味集中システムの意味なくね？でも別段こだわる点ではないので良しとする。別にあのシステム好きじゃないし。
4. 上野店にあった「振り向けばサラ金のティッシュが取り放題」システムがなかったのは頂けない…。でも、それだけ文京区が平和な証拠なんだとするならば、それも善しとしよう。

長くなったので追記。
大沢食堂の”極辛”は未体験なのですが…噂聞くだけで死者出ますね、多分。
大辛は中辛の２倍と聞いたので（並の３倍ではなく、４倍！）覚悟の上臨んだのですが、これの更に倍とは普通に無理と判断…。
そんな話を会計時にしたのですが、帰って来た返事は非情にも「極辛は２０倍ですよ」と…！！
スペランカーズのDJ KEMCO氏の説によれば、並でも普通のカレー屋の倍は辛いので、その倍の倍の20倍ってことは、 普通の160倍辛いカレーという計算になります（！！！）
食物というより、もはや劇薬か爆発物です。実物見た事ないけど！でも多分いつか注文するけど！！
あと自分、辛いのは際限なく好きなのですが猫も跨いで渡る程の超猫舌なので、大辛のカレーラーメンって考えただけど悶絶です…「中本」の北極ラーメンもまた然り。

ちなみに大沢マスターはキックボクシングの元チャンピオン。店内には現役当時の写真が大きく飾られてます。
先日行った時には、何と北海道から食べに来たという方がマスターにサインを求めていたのが印象的でした。何でも小学生時代からのファンだそうで、照れながらも一言、「信念」と書くマスター。格好いい！

本駒込〜白山界隈には、幸いなことに「名店」と称される飲食店が多数存在する。
千石自慢ラーメン、豆腐懐石五右衛門、ワンズドライブ…
これらを紹介していくだけでも当コーナーの存続は当分保証されそうなので追い追い紹介していくとして、今回は「大沢食堂」について書こうと思う。
以前から各種メディア等で評判を聞いてはいたのだが、それが実は家から徒歩３分に立地する、この店を指していたとは思ってなかった…！！
で、大沢といえばカレーが名物なのですが、今回は遂に”大辛”を頼んでみましたのでした。
「並は食べた事ありますか？本当に辛いですよ」と、やはり一旦引き止められる。青木ヶ原に踏み入る若者を諭すように・・・が決行。
美味い！けど辛いと言うか痛い！！許容範囲ギリギリです。
最期に飲んだ味噌汁が、また口中を刺激する！
これで熱いスープ・・例えば大辛カレーラーメンなんて絶対無理。
でも次回、大辛カレーチャーハンはかなり食べてみたいと思う。

※味噌汁は先に飲んで胃壁にバリヤーを作ってからカレーを一気に流し込むというのが大沢攻略法だそうです。
あと、カレーラーメンのほうが逆にスープで薄まるぶん辛さがマイルドになるという噂のこと。情報有難う！！＞DJ KEMCO師

前回は、「ジャンクな音楽も愛でる」との意味も込めて、当カテゴリに分類致しました。ちなみにＣＰ解除コードは「INUIKIMIKO」です。

さて、「廉価の割には確かなグルメを」の理念の下に開始した当該コーナーですが、まさか本当の意味でジャンクな食物を扱う羽目になろうとは…。
公演期間中に自己批判ショーの本拠地、茨城にて食した「バスラーメン」。…もう色々あり過ぎて何から書けば良い事やら。
「バスラーメン」とは、同行した舞台監督・海老沢さんの解説によれば、和歌山方面を発祥とする一つのラーメン流派との事ですが、それがなぜ茨城の片隅の、しかもキャベツ畑の真っ只中に所在しているのかは良く解りません。

あと、語感が何だか「ゴリラーマン」っぽいです。

期待を胸に店内へ入ると成る程、観光バスが一台丸ごと、客席や厨房として鎮座しておりました。きっと元来はバス一台のみのスペースだった物を、店舗拡張に伴い継ぎ接ぎしたのでしょう。

いざ店内に入ると、何やらカオスな雰囲気が…？入ってはいけないバーに来てしまったような…

というか、昭和！？

すると店内で酒盛りしていたオバちゃんが海老沢さんに突然「…トラクター？」と聞いてきたのです。
すっかり面喰らって困惑の表情を浮かべていると「もういいわ、これも要らないから」といってビニール袋一杯の、変色したプチトマトを置いていきました。

…電波ゆんゆん！

身の危険を感じてオゾゾが走りました。しかし悪夢は終わらない！
何故かテーブルの上には各種調味料と共に太田胃散が！…そういう事ですか。覚悟して食べます。

その時、足元を何かが動いた！！動物！？
猫でした。飲食店内にて動物放し飼いとは何事かと思うより先に、その猫に餌をやる店員が一言。
「その猫、ノラちゃんだから。」